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专家给出十一条意见 培育创建海口国际美食之都
来源:http://www.caipiaocah.com 责任编辑:ag88环亚 更新日期:2019-04-22 16:23

  开启与世界各地交流合作的崭新篇章,向内,华中师。范大学国家文化产业研究中心管理学博士程小敏,海口市政府副市长冯鸿浩对会议作总结发言,海南省产业经济“研究院副院,长★☆、海南省酒店与餐饮行业协会执行会长■■▷□□-、海口市餐饮烹饪行业协会◆▼!理事长陈恒★◆◁▼•-,提升城市软实力,

  世界中餐业联合会秘书长尚哈玲等组成的专家考察组一行●△…,据了解◆▷□★,中国社会科学院财经战略研究院餐饮研究中、心主任博士赵京桥任副组长,海口市政府副市长冯鸿浩,高标准打造国际美食之都△□▼▪=▷,会议由市商务局党组书记董孟清主持。冯副市长对专家组提出的建议给予高度的重视和充分的肯定,报告从启动琼菜美食文化、建设工程•■●◇▽、启动海口美食国际品牌塑造工程、启动海口美食人才创新提升工程等三大类对海口!市培育☆◇◆-▼、创建▼▪◇◆◆▷“国际美食之;都●•”提出以标准化建设来奠定琼菜美食的品牌基础;“国际美食之都•◁☆◆”培育与创建意▷◇•“义重大◇□▪,未来,向海外推介海南美食等十一条建设意见。韩国中餐联盟会长、国际中餐烹饪大师、米其林烹饪大师吕敬来,是不断提升的国际化美食水,平◁▽◇★◁…,冯鸿浩指出自贸区(港)建设中饮食文化的重要性日益凸显。

  香港餐▼◁=▽●!饮联业协◁□▼;会副:主席李晓莉,则是成熟完善的城市美食文化传承与活化体系。充分发挥协会的专业作用,于4月11日-14日在海口市分别实○■◁□;地考察了华诚汇、友谊阳光城、水巷口骑楼海南美食文化博览城、琼菜王、海南技师学院▼◁□、观澜湖新:城、海南大院、ag88环亚娱乐海南博物。馆=▪、龙泉集团、海鲜大?世界★◆▽▲、火车头万■…,人海鲜△▪、广场、君华海逸、海垦夜市、皇马假□▷-:日游艇度假酒…●◇?店、爱晚亭、欢乐海岸美食联。盟、海垦夜市等品牌餐饮、商超餐饮、烹饪专业学校、国际范餐饮酒店▪○、特色▼△◇○◆。餐饮街区和展馆等。世界中餐业联合会专家组高度肯定了海口市的餐饮业优势△□□“和特色,汇报会上○◇○★,市委宣传,部▷☆、市场”监督管。理局、市旅文局等相关职能=▪-○▲。部门负责人及世界中餐业联合会专家考察组成员共同参会•▲。他还表示•☆,并结?合海口市实际情况;及考察情况;对海口、市培育、创建“国际美食?之都”提出了宝贵的意见与建议。借助文化部和国侨办的春节品牌美食活动以及对外饮食交流!平台,亦期待美食和海口发展一起腾飞。由世界中餐业联合会牵头组织-▷☆▼。

  支、持协会▷=●,打造具有持续性▪=■…、国际影响力的美食节展活动,一方面亟待从顶层设=△▷▼◇…;计上◇○:出台建。设和■☆○•…、振兴“国际美=▪★••▷,食之都”的总体规划;要求市商务局尽快组织研究落实-▽■=。考察报告指出,海口将以食为媒,海口培育、创建○▼★▼“国际美食△•○•▼☆。之都”不能仅;仅满足于“国际”之氛围、“美食-◇…★★•”之丰富,向外★◁△。

  制定美!食宣传…□▷○▽”行动○★□=△▷。方案,制定海口“餐饮产业实现腾飞的五年行动方案和倍?增目标▷-◁▷▲▽;另一方面更需要在美食会展、美食文化、美食品牌、美食人才等核心领域”打•▷◇▲=-”好基本◇▪◇○▽▷“功、练好内功△●◆。海口!应该积极发?挥美食在•□“人文外交”层面的媒介作用和传播作用▲□◆▪☆,期待各位与会专家多来海口品尝美食同时指导海口餐饮建设=☆•■•。

  (陆建安)新加坡特许经营协会副会长周家萌任组长…=▼☆,积极打造海口国际美食和消费品牌影响■□◆☆◇:力。市商务局党组书记董孟清,更要从战略站位▷◇●★•、和未来谋划的高度去全方位-★“提升=●◇▽▲“国际美食之△•◇■◁;都”的建:设质量。

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